كفته السمك

[&غـ الناس ير&]

http://stars-voice.com/up/up05/wh_628066364.jpg

شريحتين من السمك المخلي من العظم مسلوق
علبة تونه بالزيت ( 170 جرام )
بيضة واحدة مخفوقة
3 بصل أخضر مقطع ناعم
نصف شدة اشبنت مفروم ناعم
1 كوب فتات خبز ( خبزشرائح نضعه في الخلاط فيصبح كالبقسماط )
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل ( dijon mustard )

البهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو ( sweet paprika )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة بهار عربي ( بزار


الطريقه

تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها
ثم نأخذ مقدار ونكورة
نغطيها بالبقسماط ونتركها في البراد نصف ساعه أو أكثر لتتماسك
ثم نقليها في الزيت ونقدمها بالعافية





و بالهنا و الشفا

:hungry: :hungry: :hungry:


ملحوظه هامه *********هذه الوصفات نقلا عن مواقع للطبخ و ليست عن تجربه شخصيه

[سلفيستر]

يعطيك الف عافيه والله شهيتنا

[&غـ الناس ير&]

الله يعافيك وخليك

[فزولها]

غير الناس

يعطيك العافيه

لك ودي

[الزيــــن]

انا ما احب السمك مره

بس الكفته هذي شكلها رهيب

يعطيك العافيه اخوي غير الناس

وفي انتظار جديدك

اخـتـــك .. الزيــ،

[&غـ الناس ير&]

فزولها

الله يعافيك

الزين

حسافه انك ماتحبين السمك

يعافيك ربي

[بنت النور]

يسلمووو على الوصفه

و لا عدمناك

[&غـ الناس ير&]

الله يسلمك بنت النور

[ღ احلى قمر ღ]

تسلم صوابعك خيوو غير الناس

[&غـ الناس ير&]

من قال يسلم خيتي