دولنغا
08-22-2006, 02:19 PM
ترى كلمة لذيذ جدا جدا جدا شويه عليه لانه مو لذيذ الا رهييييييب :thumbs_up: بدون مجامله
المهم المقادير:- كوب حليب سائل - ربع كوب زبدة - ثلث كوب شكر - نص ملعقة شاي ملح -
نص ملعقة كبيره خميره - 3 ونص كوب طحين - بيضتين - شكر ناعم للوجه
الطريقه:- يوضع الحليب على النار حتى يبدأ في الغليان ثم تضاف الزبدة وتحرك حتى تذوب ثم يضاف الشكر+الملح ويحرك ثم يترك المزيج جانبا ليدفئ
-بعد انا يدفئ مزيج الحليب يضاف له الخميره+2كوب طحين ويعجن
-يضاف باقي الطحين + البيضتين ويعجن وتغطى العجينه وتترك في مكان دافئ لتخمر
-بعد ان تخمر العجينه توضع على سطح مرشوش بالطحين وترق وتشكل بالقطاعه او بكوب مدور لكي يصبح لدينا شكل دونت ثم تغطى وتترك جانبا لمدة 40 دقيقه
تقلى الدونت في زيت غزير وبعد اخراجها ترش بالشكر الناعم على الوجه او انتي وشطارتك بالتزيين
ملاحظة ممكن زيادة الزبده السائله على العجينه اذا شفتيها تلتصق بيدك
على العموم اتمنى تجربونها لانها فعلا رهيييييبه رهييييييبه
المهم المقادير:- كوب حليب سائل - ربع كوب زبدة - ثلث كوب شكر - نص ملعقة شاي ملح -
نص ملعقة كبيره خميره - 3 ونص كوب طحين - بيضتين - شكر ناعم للوجه
الطريقه:- يوضع الحليب على النار حتى يبدأ في الغليان ثم تضاف الزبدة وتحرك حتى تذوب ثم يضاف الشكر+الملح ويحرك ثم يترك المزيج جانبا ليدفئ
-بعد انا يدفئ مزيج الحليب يضاف له الخميره+2كوب طحين ويعجن
-يضاف باقي الطحين + البيضتين ويعجن وتغطى العجينه وتترك في مكان دافئ لتخمر
-بعد ان تخمر العجينه توضع على سطح مرشوش بالطحين وترق وتشكل بالقطاعه او بكوب مدور لكي يصبح لدينا شكل دونت ثم تغطى وتترك جانبا لمدة 40 دقيقه
تقلى الدونت في زيت غزير وبعد اخراجها ترش بالشكر الناعم على الوجه او انتي وشطارتك بالتزيين
ملاحظة ممكن زيادة الزبده السائله على العجينه اذا شفتيها تلتصق بيدك
على العموم اتمنى تجربونها لانها فعلا رهيييييبه رهييييييبه