ŦάţĕηдЮ
08-19-2006, 03:47 PM
مرحبا
http://www.ksa4up.net/upload/wh_149505051.gif
كيفكون صبايا
المقادير :-
4 قطع فيليه دجاج
بيضه مخفوقه
2 ملعقة طعام حليب
1 كوب بقسماط
ملح وفلفل
1/3 كوب زيت نباتي
1/3 كوب مايونيز
ملعقة شاي حبوب ماسترد
ملعقة طعام ثوم طازج مفروم
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
4 خبز بيغل ( أو خبز همبرجر اذا لم يكن البيغل متوفراً لديكِ )
4 أوراق خس
طماطم صغيره مقطعه شرائح
الطريقه :-
اخلطي البيض مع الحليب
، تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم غمسي الدجاج به ثم غمسيه في
البقسماط واضغطي على قطع الدجاج حتى تلتصق البقسماط به
، غطيه واتركيه بالثلاجة مدة 30 دقيقه على الأقل .
- سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي له الدجاج واطبخيه لمدة 5 دقائق لكل وجه
أو حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبياً ، ارفعي الدجاج وضعيه على ورق .
- اخلطي المايونيز مع الماسترد والثوم والفلفل .
- اقطعي الخبز من النصف ، ضعي بداخل الخبز شريحة خس
ثم ضعي الدجاج وضعي عليه ملعقه من المايونيز ، ثم ضعي عليه شرائح طماطم
.. بالـعـافيهــ ..
http://www.ksa4up.net/upload/wh_149505051.gif
كيفكون صبايا
المقادير :-
4 قطع فيليه دجاج
بيضه مخفوقه
2 ملعقة طعام حليب
1 كوب بقسماط
ملح وفلفل
1/3 كوب زيت نباتي
1/3 كوب مايونيز
ملعقة شاي حبوب ماسترد
ملعقة طعام ثوم طازج مفروم
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
4 خبز بيغل ( أو خبز همبرجر اذا لم يكن البيغل متوفراً لديكِ )
4 أوراق خس
طماطم صغيره مقطعه شرائح
الطريقه :-
اخلطي البيض مع الحليب
، تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم غمسي الدجاج به ثم غمسيه في
البقسماط واضغطي على قطع الدجاج حتى تلتصق البقسماط به
، غطيه واتركيه بالثلاجة مدة 30 دقيقه على الأقل .
- سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي له الدجاج واطبخيه لمدة 5 دقائق لكل وجه
أو حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبياً ، ارفعي الدجاج وضعيه على ورق .
- اخلطي المايونيز مع الماسترد والثوم والفلفل .
- اقطعي الخبز من النصف ، ضعي بداخل الخبز شريحة خس
ثم ضعي الدجاج وضعي عليه ملعقه من المايونيز ، ثم ضعي عليه شرائح طماطم
.. بالـعـافيهــ ..