مكرونة حلزونية مع الشاورما

[غلا الدنيا]

المكونات والمقادير
معكرونة حلزونية مع شاورمة اللحم

المقادير:-

· كيس معكرونة نوع حلزوني.
· 2/1 كيلو لحم شرائح رقيقة.
· 2/1 كأس بصل شرائح.
· ملعقة صغيرة سماق.
· ملعقة صغيرة ملح.
· 2/1 ملعقة فلفل أسود.
· 2/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
· 6 ملاعق أكل زيت زيتون.
· عصير ليمونة.

**************************************************
طريقة التحضير

الطريقة :-

1- تسلق المعكرونة بالماء والملح ثم تصفى.
2- يخلط اللحم مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والقرفة ويترك لمدة 10 دقائق.
3- يحمر البصل بزيت الزيتون ثم يضاف إليه شرائح اللحم ويحمر الجميع لمدة 2/1 ساعة.
4- يتبل اللحم بالسماق والقرفة والملح.
5- يخلط اللحم مع المعكرونة ويقدم ساخناً.
:hungry:

[بنت النور]

يسلموو على الوصفه

يعطيك ربي العافيه

و لا عدمناك

[&غـ الناس ير&]

يسلموووو

ويعطيك العافية على الوصفه

[غلا الدنيا]

بالعافيه ان شاء الله